Fournitures culinaires durables en éco-composites et biocomposites

Ingenious+Changement climatique et environnement2024ABLauréat régional

Projet présenté par : Ethan Ng

Région : Alberta

Description du projet

EcoComposites transforme les sous-produits de cultures – comme le chanvre – en fournitures culinaires biodégradables (durables) pour les compagnies aériennes, les cafétérias, les aires de restauration et les restaurants. L’entreprise conçoit aussi des prototypes de remplacement en carton.

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