Outil de contrôle du gluten

Le Gluten Sensor utilise l’intelligence artificielle et la technologie tinyML pour détecter le gluten ou les traces de contamination croisée dans les aliments. Grâce à l’IA et à un capteur de gaz multicanal, l’appareil peut détecter différentes quantités. Il est conçu pour aider les personnes céliaques et intolérantes au gluten.